Ngoài những món ngao luộc, canh chua ngao…, bạn có thể bổ sung thêm món ngao trộn hấp dẫn này vào thực đơn gia đình.
Ngao trộn ớt sừng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg ngao
  • 5 trái ớt sừng
  • 1 nhánh gừng
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • 1 ít cần tây
  • 1 trái chanh
  • Mè trắng
  • Tỏi, đường, mắm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Ngao trộn ớt sừng

Ngao trộn ớt sừng

  • Ngao rửa thật sạch, cho vào âu chuyên dụng, bọc giấy bảo quản rồi cho vào lò vi sóng, đặt ở chế độ High, quay trong khoảng 4 phút.
  • Khi ngao mở miệng thì lấy ra, gỡ lấy thịt.
  • Ớt bỏ hạt, cắt sợi, gừng cắt chỉ, cần tây cắt khúc, hành tây bổ cau mỏng, tỏi băm thật nhỏ, mè rang chín.
  • Chanh vắt lấy nước, thêm ít đường vào quấy đều rồi cho tỏi băm vào trộn cùng ngao và các loại nguyên liệu còn lại.
  • Cho thêm ít mắm, tiêu vào trộn thật đều.
  • Bày ra đĩa, rắc mè lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món ngao trộn ớt sừng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngao ngon mon tron ngon ot sung

Món nấu Xoi xeo thit ga ham túi giấy chiên hoành thánh tôm rim nuoc côt dưa thạch bánh trung thu bí ngòi Ba Lan mon tau Viện 60 trứng rán lá lốt hen ngon bánh gạo sốt sườn ngâm Tàu hũ Dầu bánh đa cua miền bắc món ngon miền Tây thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT cÃƒÆ thu Bun dau mam tom thịt cốt lết chè hoa quả cai cuon nam ngon chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nau thit Thịt ba chỉ kho riềng xào nấm liễu tùng Rau câu lá dứa Ä á bí ngòi chiên bánh quy Th ChÃƒÆ o món bánh tôm Nhat cơm nắm cá hồi Trà i Cay gà viên chiên mì mý xốt cà chua ga nuong kieu han kimbap Ä u mon oc gao ngon the sườn rang muối sả To yen cơm niêu xào cải với thịt bằm dưa cải 鑶煎卜绌 S宀 Sáng tạo với bánh PANCAKE làm mứt dứa thế nào sinh tố trái thanh long cach nuong ga xôi trái cây thịt gà kho cach lam canh kho qua miếng a CANH GÀ Cach lam banh mì bua an ngon dao nuong công thức thịt cua hấp trứng tu lam Cheesecake tra xanh kho tau Diềm cách làm thiệp sandwich cuộn bò đậu phụ non cach lam dau hu nuong giay bac ngon paté trứng cút kho thịt hoa sứ Nộm gà chÃƒÆ khoai cháo gà banh chuoi cupcake Kem tuoi cá chuồn đáng kẹo dừa chocolate hạt tiêu đen cá hồi sushi cach lam kem ly cach lam siro bup giam banh tet xoi khoai mon món bún ngon lã²ng bánh chocolate xốp mềm bữa tối Món gà Ngọt giòn rau dớn Bình Định Cún Khang Đậu phụ non om củ cải thit bo ham ngo omochi thit hon Sup Nui Nấu xôi Các món cơm cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc gung ngam mat ong Vịt quay gỏi vịt trộn xoài kem sua chua trÃ Æ chanh CANH GA CHIEN BO World Cup 2014 quần chíp boˋ Mực rim lam banh my cà ri gà Hùng salad gà sữa chua cacao